Blogg
Här hittar du våra senaste inlägg, nyheter, tips, råd och recept. Vill du inte missa några nyheter? Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev så får du dem på mejlen!
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/Svea-soba-768x499.png)
Smaka riktiga Sobanudlar!
Kom och avnjut soba — hälsosam mat baserad på dagsfärska bovetenudlar tillagad av Tobias Gerdin, grundare av Göteborgs och Sveriges första sobanudelstudio. Soba är sedan
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/jack_jan17b-768x512.jpg)
Vårens Lördagskurser 2017
Nu har vi dragit igång våra matlagningskurser igen! Vi utökar Masterkurserna på lördagar och kommer att ha 2 Masters i månaden – en med vår
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/blogg_hhr-768x412.jpg)
Tack Marie & Happy M team!
Vi fick ett mail från en nöjd kund som gjort vår Happy Healthy Restart. Läs som inspiration om du funderar på att lägga om dina matvanor!
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/mayo-bowl-768x384.jpg)
Recept: Vegan Mayo
Här hittar du ett enkelt recept på hemmagjord majonäs utan ägg. Använd som tillbehör eller som bas i Vegagen toast, Coleslaw eller hamburgerdressing. Översatt till
Starkt immunförsvar med Miso
Vi har sagt det förut, men det är värt att repetera: Glöm talesättet om äpplet – det är Miso som är grejen! Bygg upp ditt
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/cowmilk-768x349.jpg)
Komjölk ger inte starka ben!
Komjölk tillverkas av mamma ko för att hennes barn – kalven – skall snabbt växa sig stor, stark och frisk. Kalven – inte människobarnet. Är
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/En-del-cancer-kan-forebyggas-genom-att-valja-ratt-mat-At-mer-frukt-och-gront-olivolja-och-kaffe-e1477472090746-768x385.jpg)
Så kan fasta och mat bli effektivt mot cancer
Vi läste en intressant artikel i GP den 16e oktober som bra beskriver det vi redan vet på Happy M Kitchen, därför måste vi dela
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/Red_lentil_and_carrot_soup.jpg)
Recept: Red lentil vegetables soup
Red lentil vegetables soup (student bowl) 1/2 cup red lentils 1 large carrot in small cubes 1 onion diced 2 pieces of celery in small
![](https://happymekitchen.se/wp-content/uploads/2021/07/diets-768x301.png)
Constant consistency
“Are you on a diet?” “Are you going on a diet?” “What diet are you on?” “Are you allowed that on your diet?” Where to