Superenkla nöt- & chokladbollar

Det här receptet tog Marie fram i samarbete med Zeta vid deras lansering av sina nya grynblandningar. Superenkla nöt- & chokladbollar Tartufi semplici al cioccolato e noci ca 24 ST 1 ½ dl Zeta Fullkornsbulgur & Quinoa 3 dl vatten 2 dl naturellt, ekologiskt nötsmör, t ex hasselnöts-, jordnöts- eller mandelsmör 2 msk kakao 4 msk lönnsirap Ett […]

Recept: Orzotto med zucchini och basilika

Risotto di orzo alle zucchine e basilico 5 PORTIONER 1 pkt Zeta Orzo-mix, 250 g 5 msk Zeta Olivolja Classico eller Originale 1 stor zucchini, tärnad 2 st vitlöksklyftor, hackade 10 st basilikablad, strimlade 200 g handskalade räkor eller 1 pkt Zeta Halloumi, 200 g (alternativt ett grönt protein för att göra rätten vegansk. Se här: De bästa […]

Recept: Apelsin- och mandelgröt

Här kommer ett smakprov på ett recept Marie tagit fram med Zetas nya gryner. Porridge all’arancia e mandorle Starta dagen med en god gröt med fina smaker, som ger njutning och en bra grund för dagen. Gröt har en given plats på frukostbordet och denna ljuvligt kanel- och apelsindoftande variant med naturlig sötma från morötterna är en favorit! 4-6 PORTIONER […]

Marie har gjort recept åt Zeta

I fredags var Marie på presskonferens i Stockholm och presenterade recepten hon & Happy M Team har skapat för Zetas nya produkter. Det blev ett varmt mottagande och vi vågar påstå att många fler blev intresserade av vad vi gör på Happy M Kitchen. Zeta lanserar nu en serie ekologiska gryner som tack vare en […]

Gryneffekten och recept från Zeta-samarbetet

Och nu blir det reklamfilm! Eller bildspel iallafall om varför gryner är så himla bra. Vår finaste Marie är med i Zetas nya kampanj! Och här är Zetas annons i Topphälsa med recept på Apelsin- och Mandelgröt, samt Somrig Kornsallad att skriva ut om du vill: Gryner – nytt och nyttigt på din tallrik 

10 happy months!

Marie Butler – en inspiratör med mer energi än en energiboll För 10 månader sedan fick Marie nyckeln till de vackra lokalerna på Vasagatan 24 i Göteborg. Närmare bestämt den 1 februari 2015. Samma dag började renovering och  förändring av både lokalerna och tidigare koncept. Happy M Kitchen med Natural Clean Food var igång bakom kulisserna. Vi väljer bort raffinerat socker, mjölkprodukter, […]