Happy M teams favoritmat

Här bjuder vi på 3 av våra favoritrecept! Recepten här kan serveras med fullkornsris, hirs eller quinoa. Aduki böngrytan passar jättebra till dig som inte är van att äta bönor. Det är en “snäll” bönsort som kroppen har lättare att smälta än många andra. Alger (wakame och kombu i dessa recept) behöver vi alla äta mer av! […]

Recipes with a summer vibe

Millet & Smoked Tofu Burgers 4dl cooked millet 200g smoked tofu 2 tbsp olive oil 1 small onion, finely diced 1 dl sweetcorn 1 small carrot, finely diced 1 clove garlic, minced 1 tsp cumin 1 tsp paprika 1 dl buckwheat flour Sea salt Black pepper Chopped fresh herbs (parsley, chives) Oil for frying Gently […]