RECEPT: Nya Julbordsfavoriter

Vegobullar 4 portioner   1 dl solrosfrön 400g tofu ½ tsk vitlökspulver 1 krm riven muskotnöt 3-5 msk bovetemjöl 1 hackad lök 1 dl finhackad persilja Salt och peppar efter smak Olja för stekning   Häll solrosfröna i en matberedare och pulsa tills de är grovt malda. Tillsätt tofu, vitlökspulver, muskot, mjöl, salt och peppar. […]

Happy Me releaseparty!!

Efter 10 års planerande och funderande och till slut en liten spark i baken av Erica Palmcrantz Aziz så blev det äntligen en kokbok á la Marie Butler Andersson. “Happy Me – 100 växtbaserade recept för energi, glädje och skönhet” är nu äntligen klar och efter alla månader av hårt arbete för att sammanställa denna […]

Recept: Bakad gröt 2.0

Börja dagen med en len och värmande gröt som ger den perfekta starten på din dag. Receptet är hämtat från vår Marie Butler Anderssons kokbok Happy Me. 2 portioner 2½ dl havregryn (glutenfria) 2 msk chiafrön 2½ dl ris- eller havremjölk 1 nypa havssalt 1 äpple/päron, rivet 1 tsk kanel ½ tsk kardemumma ½ tsk […]

Happy M Kitchen blir Happy Me!

Nu uppdaterar vi oss! Det kommer att hända mycket roligt i höst på Happy Me. Stay tuned for more Happiness with us! Som ni säkert känner till kommer Marie ut med sin första kokbok – Happy Me – alldeles snart och då passar vi på att fräscha till hemsidan, byta logga och utöka våra matklasser […]

Smakprov på Happy Me!

2 recept + dressing ur nya kokboken Happy Me Kokboken som Marie har tagit fram kommer att finnas i butik från den 7e augusti. Tills dess får du testa 3 av recepten som kommer att finnas med i den! Lyxigt va?! Kale Caesar Salad Caesarsalladen är en klassiker och den blir aldrig fel. På Happy […]

Fotografering av Happy Me

Hela idén med Happy M Kitchen är att sprida god näringstät mat utan tillsatser, mejeri-produkter, socker eller gluten – Natural Clean Food – till så många vi bara kan. Nu tar Marie ett steg närmare målet genom att göra en kokbok: Happy Me, med vår mat! Hon rapporterar från köket att 50 recept är klara […]