Blekselleri, stjälkselleri eller bladselleri – kärt barn har många namn. Oavsett vad du kallar den så är det en riktigt bra idé att starta dagen med att dricka sellerijuice för att boosta kroppen! Anthony William har skrivit en hel bok om just sellerijuice och vad selleri har för hälsofördelar till kroppen. Sven Melanders kock-karaktär var också ett stort fan – för dem som minns det. 😉 På Vasagatan 24 har vi 100% kallpressad sellerijuice redo för er som vill testa!
Fördelar med sellerijuice:
- är antiinflammatorisk
- bekämpar bakterieinfektioner, t.ex. urinvägsinfektion
- stärker matsmältningen och återställer produktion av magsyra
- minskar gaser i magen och uppblåsthet
- hjälper för viktminskning
- hjälper mot eksem, psoriasis och akne
- förhindrar högt blodtryck, högt kolesterol och magsår
- stärker levern
Drick en halv liter bladsellerijuice på tom mage och ge din kropp viktiga mineralsalter och vitaminer som magnesium, kalcium, fosfor, kalium, A-, C-, K-, B2-, B5-, B6- och B9-vitamin (folsyra).
På Happy M så kallpressar vi den, men hemma kan du göra den antingen i en mixer och sen hälla i sellerin i en nötmjölkspåse (eller en linnehandduk), eller gör den i en juicer om du har. Drick den på tom mage för bästa effekt. Enjoy!