Smårätter till picknicken

Ljuvliga smårätter som är snabba och lätta att göra för att ta med på picknick eller till fredagsmyset. AVOCADO MASH 2 mogna avokado 1 msk limejuice, pressad 1 röd chili, finhackad utan frön 1 tsk extra virgin olivolja Havssalt efter smak Mosa avokadon i en skål med de andra ingredienserna. Smaka av. Klart!   ROSTAD […]

RECEPT till påsk

Våren är här och då kommer snart de första primörerna och det späda gröna som vi längtat efter. Klassiker till påsk är en buffé med ägg, sill och lax som huvudattraktioner. Kanske har du tagit steget åt det grönare hållet, men längtar efter det traditionella vid högtider? Prova då att göra den här Vegagenröran och […]

Maries livsstilsråd

Två saker i livet har jag lärt mig och sett att man behöver jobba på – det är hälsa och relationer. Det är inget som bara händer av sig själv, om man vill ha det bästa inom båda. I takt med att jag genom åren har mött och hjälpt tusentals människor med deras hälsa , […]

Happy Me på Centralen igen!

Äntligen har vi öppnat på Centralstationen i Göteborg igen! Nu hittar ni oss nära huvudentrén, mitt emot Pocketshop. Vi har fått fler sittplatser och större utrymme.  Vi följer såklart folkhälsomyndighetens rekommendationer. Har kan du plocka med dig frukost, lunch och fika eller sitta ned en stund med en kopp kaffe – kanske med en liten […]

Aktuella samarbeten

Nya samarbeten Vi samarbetar gärna med andra som jobbar med hälsa och välbefinnande liksom vi. Just nu har vi ett inlett samarbeten med mat.se, Hagabadet och med Holistic som gör kosttillskott. mat.se Har du sett att vi finns på mat.se? Från den 22 januari kan även du som bor utanför Foodoras utkörningsområde beställa restaurangmat från bl […]

Recept: Student bowl

Januari kan vara lite kallt och blött på våra breddgrader. Vad passar väl bättre då än en värmande och näringstät gryta som du kan göra en stor sats av och ha i kylen att bara plocka fram och värma upp efter en kylig promenad. Denna bowl kan du ta till lite när som helst, frukost, […]

RECEPT: Nya Julbordsfavoriter

Vegobullar 4 portioner   1 dl solrosfrön 400g tofu ½ tsk vitlökspulver 1 krm riven muskotnöt 3-5 msk bovetemjöl 1 hackad lök 1 dl finhackad persilja Salt och peppar efter smak Olja för stekning   Häll solrosfröna i en matberedare och pulsa tills de är grovt malda. Tillsätt tofu, vitlökspulver, muskot, mjöl, salt och peppar. […]

Happy Me anti-stress café

På torsdag kör vi vårt Happy Me Café med föreläsning igen. Temat är då: ”Stark kropp livet ut.” En toppenföreläsning för oss som vill leva livet på toppnivå. Föreläsning hålls av Ing-Marie Hagström som har jobbat med hälsa över 35 år och hon är ett toppexempel på hur vi kan må. Varannan vecka bjuder vi […]

Happy Me releaseparty!!

Efter 10 års planerande och funderande och till slut en liten spark i baken av Erica Palmcrantz Aziz så blev det äntligen en kokbok á la Marie Butler Andersson. ”Happy Me – 100 växtbaserade recept för energi, glädje och skönhet” är nu äntligen klar och efter alla månader av hårt arbete för att sammanställa denna […]

Recept: Bakad gröt 2.0

Börja dagen med en len och värmande gröt som ger den perfekta starten på din dag. Receptet är hämtat från vår Marie Butler Anderssons kokbok Happy Me. 2 portioner 2½ dl havregryn (glutenfria) 2 msk chiafrön 2½ dl ris- eller havremjölk 1 nypa havssalt 1 äpple/päron, rivet 1 tsk kanel ½ tsk kardemumma ½ tsk […]