Dagens balanserade hälsolunch!   Läs mer

Bilder från Svalbard

Save the ocean

Marie har kommit hem från sin resa till Svalbard arrangerad av the Perfect World Foundation. Hon känner sig ödmjuk och har fått en påminnelse om hur små vi är. Ordet som hon beskriver det med var ”MÄKTIGT!” 4 isbjörnar fick de se, valrossar med, gjort en ”Polar Plunch” och laga mat på isflak fick hon också göra, samt umgås med människor som liksom Marie brinner för hållbarhet och en mer hälsosam och renare värld att leva i.

Tillsammans besökte de även universitetets forskningscenter där de fick möta lite uppgivna och ledsna forskare som försökt larma i många år om vad som händer i våra hav och ser med egna ögon vilken hemsk påverkan utsläpp och framför allt plast har på våra hav och vår glob. Marie lyfter problematiken med att det vi släpper ut faktiskt kommer tillbaka in i oss i vår mat!

Försurningen påverkar hela näringskedjan! De hormonstörande microplasterna äts upp av misstag av de minsta i vår näringskedja som äts av de större och större tills plasten till slut hamnar på våra egna tallrikar. Plasten kan dessutom ha behandlats med miljöfarliga tillsatsämnen som är rena miljögifterna och allt riskerar att koncentreras uppåt i näringskedjan. Det tar hundratals år för naturen att bryta ner vissa plaster. Vi bör därför minska användandet av plast i produkter och förpackningar. Om du inte redan är en, som liksom vi på Happy M försöker tänka hållbarhet i allt vi köper in, så är det dags nu. Ingen kan göra allt, men alla kan göra något.

Bilder från Expeditionen

Foto av Jack Brockway.Läs gärna mer på the Perfect World Foundations sida om expeditionen:

https://theperfectworldfoundation.org/new-environmentalists-born-svalbard/

Fråga oss gärna

Har du frågor eller funderingar? Ta kontakt med oss så hjälper vi dig!

0
    0
    Varukorg
    Din varukorg är tomGå tillbaka till shop

    Hälsosamma matpaket

    Fyll kylen med färdiglagade – och näringsrika matlådor, kallpressade eko juicer och goda mellanmål. Hitta paketet som passar dig i vår SHOP. Mejla oss gärna för vägledning! 

    Från och med 20 december 2024, så kommer Happy Me restaurangerna och hemsidan stängas ner permanent.

    Passa på att testa vårt 21-dagars program (sista uppstartsdag är fredagen 29/11), kör en juice-cleanse eller kom förbi och ät en välbalanserad hälsolunch. Nu är det sista chansen!

    Vi är även ett erbjudande på Happy Me kokböckerna på båda restaurangerna, nu får ni kokboken för endast 149kr/st.