Maskrosor, ramslök & kirskål – Ät upp ditt ogräs!

Sommaren är snart här och alla som har en trädgård eller grön plätt att sköta om, håller förmodligen på att försöka stävja ogräset innan det tagit ordentligt fäste. Alternativet är ju att spendera sin lediga tid i sommar med att ligga på knä och rensa på sina lediga dagar. Eller? Ät upp det istället tycker […]

Sojabönan – helst ekologisk och fermenterad

The misconception of soy foods. Are all soy foods bad for you? For some time now soybeans, and derivatives of soy, have been a hot debated issue. The experts engage frequently as to whether soy is a promoter or a destroyer of good health. Since I was 18 years of age my life has been constantly influenced by […]