RECEPT: Nya Julbordsfavoriter
Vegobullar 4 portioner 1 dl solrosfrön 400g tofu ½ tsk vitlökspulver 1 krm riven muskotnöt 3-5 msk bovetemjöl 1 hackad lök 1 dl finhackad persilja Salt och peppar efter smak Olja för stekning Häll solrosfröna i en matberedare och pulsa tills de är grovt malda. Tillsätt tofu, vitlökspulver, muskot, mjöl, salt och peppar. […]
Happy Me releaseparty!!
Efter 10 års planerande och funderande och till slut en liten spark i baken av Erica Palmcrantz Aziz så blev det äntligen en kokbok á la Marie Butler Andersson. ”Happy Me – 100 växtbaserade recept för energi, glädje och skönhet” är nu äntligen klar och efter alla månader av hårt arbete för att sammanställa denna […]
Recept: Bakad gröt 2.0
Börja dagen med en len och värmande gröt som ger den perfekta starten på din dag. Receptet är hämtat från vår Marie Butler Anderssons kokbok Happy Me. 2 portioner 2½ dl havregryn (glutenfria) 2 msk chiafrön 2½ dl ris- eller havremjölk 1 nypa havssalt 1 äpple/päron, rivet 1 tsk kanel ½ tsk kardemumma ½ tsk […]
Happy M Kitchen blir Happy Me!
Nu uppdaterar vi oss! Det kommer att hända mycket roligt i höst på Happy Me. Stay tuned for more Happiness with us! Som ni säkert känner till kommer Marie ut med sin första kokbok – Happy Me – alldeles snart och då passar vi på att fräscha till hemsidan, byta logga och utöka våra matklasser […]
Smakprov på Happy Me!
2 recept + dressing ur nya kokboken Happy Me Kokboken som Marie har tagit fram kommer att finnas i butik från den 7e augusti. Tills dess får du testa 3 av recepten som kommer att finnas med i den! Lyxigt va?! Kale Caesar Salad Caesarsalladen är en klassiker och den blir aldrig fel. På Happy […]
Vårt vatten
Vatten är vårt livselexir! Hos oss på Happy M Kitchen finner du ett bra urval av vatten som är mer än bara kranvatten. Förutom vårt filtrerade vatten som alltid står till buds finner du bl a Åre Vatten och nu också Kangen vatten hos oss, Stilla vatten: Kangen Water Kangen är japanska och betyder […]
Beställ hem våra menykit
Just nu är ingenting sig likt. Vi har tillfälligt stängt på Centralstationen men på Vasagatan 24 har vi öppet hela sommaren. ♥ TACK alla ni som på något sätt stöttar oss i dessa extraordinära tider! Här har vi satt ihop olika kit som går att beställa för hemleverans i juni och augusti (vid större beställningar även […]
Top tips for your immune system
Here are our top tips for a strong immune system MISO SOUP!! Having a miso soup every day is one of the most effective and satisfying ways to support our body’s natural immune defences. Our miso soup is made from traditionally produced Organic Un-Pasteurised Brown Rice Miso aged 2 years, it is the real deal. Go […]
Fotografering av Happy Me
Hela idén med Happy M Kitchen är att sprida god näringstät mat utan tillsatser, mejeri-produkter, socker eller gluten – Natural Clean Food – till så många vi bara kan. Nu tar Marie ett steg närmare målet genom att göra en kokbok: Happy Me, med vår mat! Hon rapporterar från köket att 50 recept är klara […]
Detox i julklapp?
Har du någon i ditt liv som skulle behöva lite uppmuntran i hälsans tecken? Eller får du de bästa julklapparna av dig själv? Vi tycker att det bästa sättet att starta ett nytt år på är att rensa ut det gamla med en hälsosam, god och näringsriktig detox. Passa på att utnyttja våra julklappserbjudanden innan […]